★ 維生素E:脂溶性抗氧化維生素,保護細胞免受自由基傷害。
★ 鐵質:能輔助抗氧化酵素分解、消除新陳代謝產生的過氧化物質
★ 鋅:抗氧化酵素成分之一,協助體內進行抗氧化,減少自由基對細胞的破壞。
★ 芝麻素:芝麻素由血液送到肝臟代謝成抗氧化物質,可抑制脂質過氧化反應。
★ 鈣質:黑芝麻的含鈣量高,是各類食物中的佼佼者。
★ 商品名稱:黑芝麻捲
★ 商品規格:6入 / 袋
★ 保存期限:冷藏2天 / 冷凍1個月
邱師傅兒時,住在眷村附近,清早上學時總遇到帶著濃濃外省口音的伯伯,叫賣著包子饅頭。 一顆顆白胖的饅頭,層層手感,還帶有餘溫,散發淡淡的麵粉香,這樣的純粹原味如今卻如此難覓。 著迷於簡實幸福的回憶,使得邱師傅決定追尋老麵白饅頭做為事業的第二春, 四處學藝,嚐遍各地,最終融合老師傅的老麵製作技術。