【美食典故“饅頭”—諸葛亮的善念】你知道饅頭的起源嗎?中華文化浩浩五千年,有說不完的故事,與吃不完的經典佳餚!
台灣饅頭
邱師傅兒時,住在眷村附近,清早上學時總遇到帶著濃濃外省口音的伯伯,叫賣著包子饅頭。 一顆顆白胖的饅頭,層層手感,還帶有餘溫,散發淡淡的麵粉香,這樣的純粹原味如今卻如此難覓。 著迷於簡實幸福的回憶,使得邱師傅決定追尋老麵白饅頭做為事業的第二春, 四處學藝,嚐遍各地,最終融合老師傅的老麵製作技術。